Szybka Zapiekana Owsianka z Kardamonem
Szybki przepis na zapiekaną owsiankę z kardamonem i cynamonem. Idealna na ciepłe jesienne śniadanie jak również świetna do przygotowania wieczorem, żeby móc zaoszczędzić czas następnego ranka i szybko zjeść ją z mlekiem albo jogurtem! Łatwy i płynny początek dnia gwarantowany!
Servings: 6 porcji
Ingredients
- 350 g śliwek
- 40 g miodu
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- ½ łyżeczki cynamonu
- ¼ łyżeczki kardamonu
- 100 g płatków owsianych
- 1 dojrzały banan
- 15 ml wody
Instructions
- Nagrzej piekarnik do 180°C (góra i dół, bez termoobiegu). Przygotuj małą foremkę o wymiarach 20cm x 15cm.
- Śliwki przekrój na pół i usuń pestkę. Następnie pokrój na ćwiarki i jeszcze cieńsze plastery. Umieść wszystkie śliwki w misce, dodaj 20g miodu, cukier waniliowy, cynamon i kardamon i całość dokładnie wymieszaj. Odstaw na bok.
- W osobnej misce rozgnić widelcem banana, dodaj pozostały miód i wodę oraz płatki owsiane. Wymieszaj dokładnie całość.
- Wyłóż 200g śliwek na dno formy, ułóż na nich płatki owsiane a na samym wierzchu pozostałość śliwek i jakikolwiek pozostający sok wymieszany z przyprawami.
- Wstaw na środkową wysokość nagrzanego piekarnika i piecz przez 25 minut. Po upływie czasu wyjmij z piekarnika i lekko ostudź przed podaniem. Po całkowitym wystudzeniu możesz również przykryć czystą ścierką i odstawić do zjedzenia rano.