Łatwe brownie z ciemnej czekolady
Ten przepis na brownie z ciemnej czekolady ma wszystko - ciasto jest pełne smaku, aromatyczne i doskonale wilgotne. A jego dodatkową zaletą jest to, że możesz łatwo zrobić to je ze składników które bez problemu znajdziesz w swojej kuchennej szafce.
Porcje: 10
Składniki
- 250 gram czekolady (50% lub 70% masy kakaowej)
- 150 gram masła (schłodzonego)
- 150 gram cukru
- 2 łyżki cukru wanilinowego
- 60 gram mąki
- Szczypta soli
Instrukcje
- Przygotuj foremkę o rozmiarze 30cm x 20cm, wyłóż ją papierem do pieczenia. Nagrzej piekarnik do 180°C.
- Czekoladę i masło stop razem w małym garnku lub w mikrofalówce.
- Ubij jajka, cukier i cukier waniliowy na puszystą masę, używając miksera (ok. 5 min.) Dodaj stopioną masę czekoladową i dokładnie wymieszaj. Dodaj mąkę i szczyptę soli i połącz całość dokładnie, do uzyskania jednolitej masy.
- Przelej ciasto do formy i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz 15 minut, po upływie czasu wyciągnij z piekarnika i wystudź przed podaniem.